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¿Por qué hoy se celebra el Día de la Milanesa en Argentina?

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A pesar de que su origen es europeo, este plato es uno de los preferidos entre los argentinos. Desde el 2012 surgió esta celebración por una iniciativa impulsada por sus fanáticos.

De carne, de pollo, pescado, vegetarianas, veganas, etc. Son muchas las recetas y los ingredientes de esta plato predilecto entre los argentinos. Desde 2012, cada 3 de mayo se celebra en todo el país su día por una iniciativa de un grupo de fanáticos de este plato popular. 

Hay muchas formas de comerla. Algunos eligen comer la milanesa sola. Otros a la napolitana y con unas papas fritas al lado. Y están quienes se le animan a la milanesa a caballo. 

Esta fecha fue instaurada el 3 de mayo de 2012, a raíz de una iniciativa de un grupo de fanáticos en las redes sociales

Y como todo plato popular, no resulta nada fácil determinar cuál es el verdadero origen de la milanesa. Aunque es el más argentino de los platos, no nació en nuestro territorio y tiene relación con las corrientes migratorias que llegaron durante el siglo XIX.

El cocinero y especialista Pietro Sorba, reconoce en uno de sus libros que este plato data del 1134, con el nombre “lombolos cum panitio”, que remite a la carne de lomo y el apanado. Recién en 2008, la municipalidad de la ciudad italiana de Milán declaró al plato como patrimonio oficial.

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Agenda de actividades para este fin de semana

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La Municipalidad de Zárate comparte las siguientes actividades que se desarrollarán durante los próximos días:

Taller de malambo
Se llevará cabo un nuevo taller de malambo con Joaquín Toloza, director de la Escuela de Malambo de Maquinista Savio este sábado a las 10 hs en el Centro Cultural Tito Alberti (Brown 355). Será una excelente propuesta para sumergirse en la pasión del malambo.

Ferias
El jueves de 9 a 13 hs se realizará la feria agroecológica en la plaza de Villa Fox y el fin de semana las ferias de emprendedores organizadas por El Andamio (viernes, sábado y domingo de 12 a 19 hs en el Parque Urbano) y EmpreArte (sábado y domingo a las 12 hs en Costanera Norte).

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Santa Florentina visita la Biblioteca Municipal

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La imagen de la Patrona de la Ciudad fue recibida por Elisa Abella en el marco de la celebración del 140° aniversario de Campana. Los vecinos pueden visitarla y dejar sus intenciones de lunes a viernes de 8 a 15 en Avenida Varela 750.

La imagen de la virgen Santa Florentina llegó a la Biblioteca Pública Municipal y fue recibida por la secretaria de Inclusión, Educación y Cultura, Elisa Abella.

Esta visita forma parte de la peregrinación que realiza la imagen como parte de su fiesta patronal, el 6 de Julio. En dicha fecha, también se celebra el 140° aniversario de Campana.

Los vecinos pueden visitar la imagen de la patrona de la ciudad y dejar sus intenciones de lunes a viernes de 8 a 15 horas en avenida Varela 750.

En este marco, también se anunció que habrá una procesión el 5 de julio, que partirá a las 15:30 desde el Arco de la ciudad hacia la Catedral Santa Florentina, donde se llevará adelante una misa, prevista para las 17.  

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El Concejo Deliberante sigue recibiendo a alumnos de la ciudad

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Estudiantes de las Escuelas Secundarias N° 19 y N° 24 fueron recibidos por la presidenta del HCD, Karina Sala, y concejales, quienes les explicaron el funcionamiento del cuerpo legislativo.

Alumnos de las Escuelas Secundarias N° 19 y N° 24 visitaron el Honorable Concejo Deliberante (HCD) para interiorizarse en el funcionamiento del cuerpo deliberativo de la ciudad en el marco de sus proyectos académicos.

Fueron recibidos en el recinto por la presidenta del HCD, Karina Sala, quien brindó detalles sobre la historia y el funcionamiento del cuerpo deliberativo, como así también las distintas acciones que se llevan adelante.

En cada una de las visitas, los estudiantes se ubicaron en las bancas que utilizan los concejales en las sesiones y realizaron consultas a la titular del cuerpo y a los concejales que la acompañaron.

Ambas recorridas fueron impulsadas por las comunidades educativas de las dos instituciones educativas a fin de ampliar sus conocimientos y aprendizajes.

“Nos encanta recibir a estudiantes jóvenes ya que es una gran oportunidad para acercarlos a la vida democrática y al funcionamiento del HCD. Este espacio de puertas abiertas les permite conocer cómo se toman las decisiones para seguir mejorando la ciudad. Es fundamental fomentar en ellos un sentido de participación”, enfatizó Sala tras las dos visitas.

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