Solo el 2,8% de los supermercados y el 6,3% de los centros mayoristas aumentaron sus ventas, según la Encuesta Cualitativa de Comercio durante la Emergencia Sanitaria

El 44,4% de los supermercados y el 43,8% de los autoservicios mayoristas consultados informaron que sus ventas disminuyeron en septiembre, en un 20% promedio, según una encuesta difundida por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).

Según la Encuesta Cualitativa de Comercio durante la Emergencia Sanitaria, el 72,2% de los supermercados y el 75% de los autoservicios esperan un incremento de precios en octubre.

La encuesta del organismo que conduce Marco Lavagna anticipa las proyecciones sobre el consumo en esos grandes centros comerciales, que se difunde con atraso de dos meses con los informes de ventas definitivas y niveles de facturación.

Fuente: Indec
Fuente: Indec
El relevamiento del organismo indicó que solamente el 2,8% de los supermercados y el 6,3% de los centros mayoristas indicaron que sus ventas aumentaron en septiembre, en alrededor de un 20%.

El 72,2% de los supermercados y el 75% de los autoservicios esperan un incremento de precios en octubre
Para el 52,8% de los supermercados y el 50% de los autoservicios sus ventas no registraron variaciones durante septiembre último.

Respecto al empleo, las expectativas se mantienen iguales que en agosto: el 83,3% de los supermercados considera que no habrá cambios en el número de personas contratadas durante octubre y en el caso de los autoservicios mayoristas dicho porcentaje ascendió a 87,5%.

83,3% de los supermercados y 87,5% de los autoservicios mayoristas no tiene en mente aumentar su dotación de personal Fuente: Indec
83,3% de los supermercados y 87,5% de los autoservicios mayoristas no tiene en mente aumentar su dotación de personal Fuente: Indec
El relevamiento fue realizado vía correo electrónico y dirigido a gerentes generales, de ventas, finanzas u otro puesto jerárquico similar “quienes responden con base en la percepción y experiencia sobre el negocio”, explicó el Indec.

Desde el ámbito empresarial, el presidente de la Federación Argentina de Supermercados (FASA), Víctor Palpacelli aseguró que “las ventas han tenido una baja que ronda el 8% durante septiembre, y ya tenemos tres meses consecutivos con caídas en las unidades vendidas”.

Palpacelli, en declaraciones a la prensa, también habló respecto a faltantes, y aseguró que “hay restricciones en aceites, yerbas y algún otro producto que fundamentalmente están en Precios Máximos. El resto de las empresas están entregando mejor, lo que da un señal de la poca venta que hay”.

En tanto, y según un informe de la consultora Nielsen, en los hipermercados la caída en las ventas durante septiembre fue del 2,5% aunque en las provincias, el descenso fue mayor y trepó al 2,8%.

En cuanto a las categorías de productos comercializados, el rubro “Cosmética y Tocador” se derrumbó un 9,8%, al tiempo que “Bebidas” cayó nada menos que un 9,4%.

Por el contrario, el segmento correspondiente a lácteos, frescos, y congelados aumentó la venta en unidades un 6,8% en el mes de septiembre.

El Indec precisó que las encuestas de tendencia de negocios -de carácter especial en medio de las medidas dispuestas por el coronavirus- tienen como principal objetivo obtener información cualitativa sobre la situación actual del negocio y las expectativas económicas en el corto plazo.

La información recolectada se describe como cualitativa porque se solicita a los participantes asignar características, más que valores numéricos exactos, a las variables de interés.