Tras conocerse casos de intoxicación alimentaria en Berazategui, desde la Secretaría de Salud repasaron medidas de prevención. Además, se les solicitó a los vecinos no hacerse eco de audios que se viralizan sin información oficial.
Mientras autoridades sanitarias de la provincia de Buenos Aires investigan una posible intoxicación alimentaria en Berazategui a partir de cuatro casos (dos fatales) notificados en las primeras tres semanas de enero, desde la Municipalidad de Campana se brindaron recomendaciones respecto a la manipulación y consumo de alimentos y también se les solicitó a los vecinos no hacerse eco de audio o información que se viralizan sin respaldo oficial o profesional.
“Ante la situación ya conocida, es importante mantener la calma y seguir las recomendaciones que brindan los organismos oficiales. Por eso les solicitamos a los vecinos no reenviar ni compartir audios o información que no tenga el respaldo pertinente, dado que eso solo genera pánico y situaciones no deseadas, como una demanda exagerada en los centros médicos por síntomas que no son compatibles con lo que se está investigando”, remarcó la secretaria de Salud, Cecilia Acciardi.
Según explicaron desde el Municipio, de acuerdo a un comunicado de la Región Sanitaria V de la provincia de Buenos Aires, la vigilancia epidemiológica abarca a las personas con diarreas, vómitos o sintomatología compatible con intoxicación alimentaria que requiera internación en la zona de Berazategui y sus municipios colindantes.
A su vez, desde la Dirección de Bromatología y Zoonosis recordaron recomendaciones respecto a la manipulación y consumo de alimentos:
● Utilizar agua segura y no mezclar lavandina (que se utiliza con agua fría) con detergente (se usa con agua caliente)
● Lavarse las manos con agua y jabón después de ir al baño, después de cambiar pañales y antes de amamantar. También antes y después de preparar alimentos (en especial después de tocar carne cruda) y consumirlos.
● Mantener la higiene en la preparación de alimentos.
● Evitar la contaminación cruzada: en las áreas de preparación de alimentos limpiar y desinfectar las superficies, las tablas de cortar y los utensilios después de que hayan tomado contacto con carne cruda y/o sus jugos.
● Separar las carnes crudas y sus jugos de los alimentos listos para consumir, principalmente durante la compra, el almacenamiento y la preparación de los mismos.
● Cocinar bien los alimentos. Los huevos, hasta que tengan consistencia dura (si tienen olor o sabor extraño, no consumirlos); y las carnes deben estar bien cocidas por dentro y por fuera, hasta que pierdan totalmente el color rosado, teniendo especial cuidado con la carne picada, hamburguesas, albóndigas, empanadas, pastel de carne, achuras, etc.
● No consumir carne si tiene mal olor al momento de prepararla o si perdió la cadena de frío. Las carnes no deben descongelarse más de una vez en caso de haber sido frizadas.
● Utilizar alimentos frescos, limpios, bien cocinados y recientemente preparados.
● Lavar y desinfectar cuidadosamente con agua segura frutas y verduras sobre todo si se consumen crudas. Y en lo posible, pelarlas.
● Consumir leche, derivados lácteos y jugos que estén pasteurizados.
● Conservar alimentos frescos y cocidos en la heladera.
En la noche del domingo ae produjo un siniestro víal en la Colectora Sur y calle Magaldi.
En el lugar, chocó un automóvil Chevrolet Cruze con una moto Honda Titan, a bordo de la que circulaba un hombre de 40 años que resultó lesionado. SAME procedió a trasladar al herido al hospital San José.
Además, también se realizaron las tareas de terminación superficial. Próximamente se instalarán los aros y tableros y se hará la demarcación correspondiente, además de los caminos de acceso. El intendente Abella estuvo supervisando los trabajos.
La gestión del intendente Sebastián Abella está a muy cerca de concretar otro hito deportivo para la ciudad: la construcción de una cancha de básquet pública con medidas reglamentarias.
Los trabajos se desarrollan en la Plaza Italia, en el sector donde se encontraba el antiguo playón, que está siendo transformado en una cancha de dimensiones acordes a la práctica profesional de este deporte.
La obra ya cuenta con un importante avance: esta semana se completó el hormigonado del rectángulo de juego y, además, se realizaron las tareas de terminación superficial.
Así se configuró un playón de hormigón llaneado que permitirá disponer de una cancha con medidas reglamentarias (28 x 15 metros), en la que próximamente se realizará la demarcación correspondiente, además de la instalación de aros y tableros profesionales.
El proyecto también incluye la ejecución de los nuevos caminos de acceso, que se construirán con piso intertrabado, tal como en el resto de los sectores de la plaza Italia.
“La anunciamos hace algunos meses y ya es una realidad”, enfatizó el intendente tras la recorrida que realizó a los trabajos de terminación superficial junto a la concejal Elisa Abella.
“Es una alegría que todos los chicos que practican acá este deporte puedan tener próximamente una cancha acorde donde entrenar y realizar competencias”, agregó el jefe comunal.
Con esta reconstrucción de la cancha de básquet de la Plaza Italia, el Municipio continúa impulsando obras que favorecen el desarrollo deportivo y la recreación en los espacios públicos de la ciudad.
Con ese objetivo, durante 2023 se inauguraron diferentes playones polideportivos en los barrios Villanueva, Las Acacias, Los Pioneros, San Jacinto y Otamendi.