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Sociedad

El Municipio recordó recomendaciones sobre manipulación y consumo de alimentos

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Tras conocerse casos de intoxicación alimentaria en Berazategui, desde la Secretaría de Salud repasaron medidas de prevención. Además, se les solicitó a los vecinos no hacerse eco de audios que se viralizan sin información oficial.

Mientras autoridades sanitarias de la provincia de Buenos Aires investigan una posible intoxicación alimentaria en Berazategui a partir de cuatro casos (dos fatales) notificados en las primeras tres semanas de enero, desde la Municipalidad de Campana se brindaron recomendaciones respecto a la manipulación y consumo de alimentos y también se les solicitó a los vecinos no hacerse eco de audio o información que se viralizan sin respaldo oficial o profesional.

“Ante la situación ya conocida, es importante mantener la calma y seguir las recomendaciones que brindan los organismos oficiales. Por eso les solicitamos a los vecinos no reenviar ni compartir audios o información que no tenga el respaldo pertinente, dado que eso solo genera pánico y situaciones no deseadas, como una demanda exagerada en los centros médicos por síntomas que no son compatibles con lo que se está investigando”, remarcó la secretaria de Salud, Cecilia Acciardi.

Según explicaron desde el Municipio, de acuerdo a un comunicado de la Región Sanitaria V de la provincia de Buenos Aires, la vigilancia epidemiológica abarca a las personas con diarreas, vómitos o sintomatología compatible con intoxicación alimentaria que requiera internación en la zona de Berazategui y sus municipios colindantes.

A su vez, desde la Dirección de Bromatología y Zoonosis recordaron recomendaciones respecto a la manipulación y consumo de alimentos:

● Utilizar agua segura y no mezclar lavandina (que se utiliza con agua fría) con detergente (se usa con agua caliente)

● Lavarse las manos con agua y jabón después de ir al baño, después de cambiar pañales y antes de amamantar. También antes y después de preparar alimentos (en especial después de tocar carne cruda) y consumirlos.

● Mantener la higiene en la preparación de alimentos.

● Evitar la contaminación cruzada: en las áreas de preparación de alimentos limpiar y desinfectar las superficies, las tablas de cortar y los utensilios después de que hayan tomado contacto con carne cruda y/o sus jugos.

● Separar las carnes crudas y sus jugos de los alimentos listos para consumir, principalmente durante la compra, el almacenamiento y la preparación de los mismos.

● Cocinar bien los alimentos. Los huevos, hasta que tengan consistencia dura (si tienen olor o sabor extraño, no consumirlos); y las carnes deben estar bien cocidas por dentro y por fuera, hasta que pierdan totalmente el color rosado, teniendo especial cuidado con la carne picada, hamburguesas, albóndigas, empanadas, pastel de carne, achuras, etc.

● No consumir carne si tiene mal olor al momento de prepararla o si perdió la cadena de frío. Las carnes no deben descongelarse más de una vez en caso de haber sido frizadas.

● Utilizar alimentos frescos, limpios, bien cocinados y recientemente preparados.

● Lavar y desinfectar cuidadosamente con agua segura frutas y verduras sobre todo si se consumen crudas. Y en lo posible, pelarlas.

● Consumir leche, derivados lácteos y jugos que estén pasteurizados.

● Conservar alimentos frescos y cocidos en la heladera.

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Después de 25 años en Toyota, Daniel Herrero se retira de la compañía

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De esta manera deja la presidencia de Toyota Plan de Ahorro y la coordinación de TOYOTA GAZOO Racing. Había sido presidente de Toyota Argentina por 12 años.

Zárate, 26 de julio de 2024.- Luego de una exitosa carrera de 25 años en Toyota Argentina, desde 2022 al frente de Toyota Plan de Ahorro y TOYOTA GAZOO Racing, Daniel Herrero se retira de la compañía. Al mismo tiempo, Andrés Massuh, actual director de Planeamiento Estratégico, incorporará a su responsabilidad la conducción de Toyota Plan.

Quiero agradecer a los equipos de Toyota Argentina, Toyota Plan de Ahorro y GAZOO Racing por el profesionalismo, el compromiso y la pasión con los que trabajan día a día para superar las expectativas de nuestros clientes. También quiero extender el agradecimiento a nuestra cadena de valor: sindicatos, proveedores, concesionarios, autoridades gubernamentales y a la comunidad de Zárate, por el trabajo compartido todos estos años que ha contribuido a consolidar a Toyota Argentina como un proyecto sustentable con visión a largo plazo. Esto sólo ha sido posible gracias al esfuerzo de todos y cada uno de ellos”, afirmó Daniel Herrero.

Daniel inició su carrera en Toyota en 1999 en el área de Finanzas y asumió la presidencia en 2010, puesto que ocupó hasta mayo de 2022.  A partir de esta fecha fue designado como presidente de Toyota Plan y coordinador de las actividades de GAZOO Racing.

Durante su gestión como presidente, Toyota Argentina concretó un ambicioso proyecto de expansión en su planta de Zárate, alcanzando las 140.000 unidades anuales de capacidad productiva; desarrolló vehículos bajo la marca global GAZOO Racing; y lanzó Toyota Mobility Services (hoy KINTO), una unidad de negocios de movilidad pionera en la región.

Con la partida de Daniel, Toyota Plan estará bajo la conducción de Andrés Massuh, quien ingresó a la compañía en 2004 en el área de finanzas, alcanzando en 2018 el cargo de director de Administración y Recursos Humanos. En el año 2021 viajó a Bruselas para desempeñar el cargo de Head of Talent Transformation en Toyota Motor Europe. En 2023 regresó al país y desde entonces es el director regional de Planeamiento Estratégico en Toyota Argentina, cargo que seguirá conservando.

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Octavio Lagar: “Nuestros socios siguen invirtiendo en nuestra ciudad”

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El Presidente de la Cámara Unión del Comercio e Industria (CUCEI) de nuestra Ciudad Octavio Lagar, fue recibido por Juan Bianchi, propietario de A3 GRAFICA.

Días pasados el Presidente de la Cámara Unión del Comercio e Industria (CUCEI) de nuestra Ciudad, Octavio Lagar,  fue recibido por el comerciante Juan Bianchi, propietario de A3 GRÁFICA y nuevo socio de la Cámara. El objetivo de la reunión fue analizar temas relacionados con el sector comercial y transmitir algunas iniciativas que está desarrollando la institución.  

La reunión comenzó con un intercambio de ideas, destacando la importancia de trabajar juntos para generar un entorno comercial próspero. Al respecto “Chiche” Lagar expresó “Estos encuentros tienen como objetivo principal conocer de primera mano las necesidades a las que se enfrentan los comerciantes y empresarios asociados a nuestra entidad, así como fomentar un diálogo directo que contribuya al desarrollo económico”. Por su parte, Juan Bianchi  presentó las últimas novedades y proyectos de A3 GRAFICA, incluyendo su reciente inversión en tecnología avanzada y su estrategia para expandir su mercado.

A3 GRÁFICA está ubicada en 9 de julio 931 esquina Castelli. Es un comercio que ofrece servicios gráficos integrales orientados a proveer soluciones en toda la cadena de valor vinculada con la impresión. Desarrollan las mejores ideas sobre todo tipo de superficies y en los escenarios más variados, para garantizar a sus clientes que su imagen sobresalga y se destaque. Desde el diseño, hasta la impresión e instalación, en ambientes cerrados o abiertos, cuentan con las tecnologías más modernas y la experiencia para garantizar los máximos estándares de calidad.

El responsable de la gráfica al finalizar, expresó el interés del comercio en colaborar estrechamente con la CUCEI para promover un entorno favorable para los negocios y explorar nuevas oportunidades de crecimiento.    

Cerrando la reunión “Chiche” Lagar concluyó “Estamos alineados con el desarrollo comercial y productivo, necesitamos seguir trabajando en conjunto para profundizar el vínculo de las grandes industrias y PyMes con los comercios campanenses, generar cadenas de valor y potenciar acciones para el crecimiento de proveedores locales con las empresas más importantes de la zona”.

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Tarde de cine gratuito en Tenaris

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Tenaris y Fundación PROA invitan a disfrutar de una agenda especial de actividades durante estas vacaciones de invierno. Luego de congregar más de 300 asistentes a la propuesta inaugural del pasado viernes con la ópera infantil “El Barbero de Sevilla”, a cargo de la compañía Juventus Lyrica, esta semana se proyectarán dos éxitos animados de Disney.

Las proyecciones tendrán lugar en el Auditorio Roberto Rocca del Centro Industrial de Campana (Dr. Simini 250). A las 15 hs se presentará Toy Story 4: Woody y sus amigos le dan la bienvenida a Forky, un nuevo juguete que los lleva por un fascinante viaje de carretera que les demuestra lo grande que puede ser el mundo.

Por su parte, a las 17 hs será el turno de Elementos. En una ciudad en la que conviven residentes del fuego, el agua, la tierra y el aire, una joven fogosa y un chico que se deja llevar por la corriente están a punto de descubrir algo elemental: lo mucho que tienen en común.

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