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Sociedad

Elisa Abella: “Con la Fiesta del Asado de Tira, Campana vivirá un domingo bien criollo”

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El evento se llevará adelante desde las 11 y hasta las 20 en el Campito de Siderca. Tendrá exposiciones y venta gauchesca, juegos campestres y una competencia de asadores locales. Y un gran cierre musical con “Los Nocheros”.

Este domingo 8 de octubre, Campana vivirá una nueva “Fiesta del Asado de Tira” en el Campito de Siderca. Será de 11 a 20, con propuestas gastronómicas, culturales y shows musicales para disfrutar en familia. Y con un gran cierre a puro folklore de la mano de Los Nocheros.

Así lo detalló la secretaria de Inclusión, Educación y Cultura del Municipio, Elisa Abella, al encabezar la conferencia de prensa de presentación del evento junto a Claudio Valerio, impulsor de la investigación sobre el origen del asado de tira en nuestra ciudad.

“Estamos felices de anunciar una nueva fiesta en la ciudad y que los vecinos disfruten cada fin de semana de eventos gratuitos. En esta oportunidad estamos organizando nuevamente la Fiesta del Asado de Tira, que tendrá muchos atractivos”, afirmó la secretaria.

Según explicó, habrá un campeonato de asadores con participantes locales. “Tenemos más de 70 personas inscriptas, pero por una cuestión de organización se realizará un sorteo y solo participarán 20. La idea es poder ofrecer a cada uno de ellos un espacio cómodo y con todo lo necesario para que puedan desenvolverse de la mejor manera posible”, aclaró.

La competencia contará con un destacado jurado que evaluará la preparación, cocción y presentación. Cada pareja parrillera deberá cocinar una tira de asado y un vacío.

También habrá una exposición y venta gauchesca con stands de artículos y vestimenta temática y productos de parrilla, entre otros; una kermesse de juegos campestres y clases abiertas de folklore.

La grilla de los shows folklóricos comenzará a las 14 con bandas y ballet folklóricos campanenses: Samuelito y su acordeón; A puro Chamamé; Alfredo Corrales; Carolina García y Nahuel Moreira. Y el gran cierre de la jornada será de la mano de Los Nocheros, que presentarán sus más grandes éxitos. 

Los vecinos, además, podrán almorzar asado de tira y distintas carnes a la parrilla, choripanes, empanadas criollas, picadas, como también merendar pastelitos, y tortas fritas. Habrá más de 20 puestos con precios accesibles.

“Será un día con muchísimas propuestas para disfrutar, Invitamos a todas las familias campanenses a acercarse al campito de Siderca para almorzar o bien pasar la tarde con reposera y equipo de mate en mano.”, concluyó Elisa Abella.

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El intendente Matzkin recorrió la obra de Justa Lima

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La empresa JUSA S.A., quien fue la responsable de la obra de Justa Lima entre Rómulo Noya e Ituzaingó está llevando a cabo su reparación.

Esta mañana, el intendente Marcelo Matzkin estuvo presente en la calle Justa Lima, donde la empresa lleva a cabo un Plan de Intervención, que consiste en la reparación de dicha arteria en 3 etapas, desde Independencia hasta Ituzaingó, donde se reemplazarán los adoquines que correspondan.
“La empresa fue citada, se presentó espontáneamente, asumió las consecuencias de un trabajo que no era conforme a lo licitado y ahora está acá sin costo para el Municipio. Desde el día de ayer está recambiando los adoquines por el tamaño que corresponde. Primero se está priorizando los lugares donde estaban rotos. Confiamos en la empresa que nos asegura que va a quedar bien”, explicó el Jefe Comunal, quien estuvo acompañado por el Secretario de Gobierno, Ignacio Suárez Ogallar.
Luego, Matzkin expresó: “Estamos contentos que la empresa haya asumido una garantía por 5 años. Nosotros hicimos lo que teníamos que hacer, que es reclamar por algo que se había pagado para hacerse de una forma pero que se había hecho de otra”, concluyó.

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El servicio ferroviario a Zárate ya se encuentra restablecido

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El Municipio ratifica el funcionamiento del tren a Zárate.

Como lo anticipó el intendente Marcelo Matzkin, el Municipio mantuvo este viernes una reunión con autoridades de Trenes Argentinos, por la recuperación integral de la llegada del Ramal Villa Ballester – Zárate.
El Municipio confirmó que el servicio ya se encuentra restablecido y que el tren vuelve a llegar a la ciudad de Zárate.
Participaron de la reunión, Adrián Luque, presidente de Trenes Argentinos, Sergio Bruni, asesor, Marianela Domínguez, subsecretaria de Gobierno municipal y el director de Despacho y Seguimiento de Proyectos Especiales, Lautaro Presenza, quienes manifestaron la voluntad de trabajar de manera conjunta y colaborativa para poner en valor la estación.
Fruto del encuentro, desde la Secretaría de Gobierno de la Municipalidad destacaron que la prioridad es garantizar que los vecinos tengan acceso al tren en las mejores condiciones posibles.

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3 de Mayo: Día de la milanesa

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Es uno de los platos preferidos por grandes y chicos. Se prepara de mil modos: frita, al horno, al plato, en sandwich, con orégano, con ajo… Se puede hacer de carne vacuna, de cerdo o de pollo. Se puede cocinar sola, con queso, a la Napolitana o a la Suiza… Esa versatilidad y popularidad hicieron de la Milanesa una tradición en Argentina. Y, por eso, cada 3 de Mayo en Argentina se celebra el Día de la Milanesa. ¿Cómo surgió la fecha y cuál el origen de esta comida?

En Austria se conoce como Wiener Schnitzel (del alemán filete al estilo de Viena) y es uno de los más famosos platos de la cocina austriaca. Luego, inmigrantes de varios países de Europa llevaron este platillo a varios países hispanoamericanos, entre ellos, Argentina.

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