La abogada especialista en derecho animal e impulsora del veganismo, Angélica Miotti, denunció que el sistema de producción y consumo animal es inconstitucional.
“En términos de derecho, el sistema de producción animal es inconstitucional ya que viola sistemáticamente principios y garantías previstos en nuestra Constitución Nacional”, comentó la letrada.
Además, agregó que viola con el artículo 41: “´Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; y tienen el deber de preservarlo´”.