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Sociedad

Recuerdan la importancia de la inocuidad de los alimentos para la salud

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En el marco del Día de la Inocuidad de los Alimentos, que se celebra este 7 de junio, desde la Dirección General de Políticas y Desarrollo Sostenible del Municipio remarca que los alimentos deben ser seguros y no transmitir enfermedades.

Los alimentos nos brindan nutrientes y contribuyen al crecimiento, el desarrollo y la salud de niños, adolescentes y adultos. 

En el Día de la Inocuidad de los Alimentos, instituido por la Organización Mundial de la Salud el 7 de junio, la Dirección General de Políticas y Desarrollo Sostenible del Municipio recuerda que hay una condición fundamental para que los alimentos cumplan con su función de preservar la vida y mantener un óptimo estado de salud: deben ser inocuos, es decir que deben ser seguros y no transmitir enfermedades.

Hay un grupo de enfermedades que son transmitidas por Alimentos Inadecuadamente Manipulados (ETA). Esto ocurre por la presencia de microorganismos (bacterias, virus, parásitos), toxinas, sustancias químicas o elementos extraños.

Los más afectados por estas enfermedades son los niños menores de 5 años y las personas inmunocomprometidas, que pueden sufrir cuadros agudos o crónicos, y en algunos casos se puede producir la muerte.

Además de afectar la salud, las ETA generan pérdidas económicas, pérdida de días de escuela y de horas laborales.  Por el contrario, la inocuidad de los alimentos garantiza la seguridad alimentaria, reduce la pérdida y desperdicio de alimentos y evita el desarrollo de enfermedades potencialmente fatales.

“El Día de la Inocuidad de los Alimentos nos recuerda que todos tenemos un papel fundamental a lo largo de la cadena alimentaria, desde la granja a la mesa. Esto significa que los gobiernos deben elaborar políticas adecuadas; los productores agropecuarios deben efectuar buenas prácticas agrícolas y pecuarias; los operadores de las empresas alimenticias y los consumidores deben cumplir con las buenas prácticas de manufactura.  Todos tenemos un papel fundamental en un tema que es de vital importancia.  El lema de este año es “Alimentos inocuos, mejor salud”.  Y la salud es uno de los pilares fundamentales para el desarrollo de una sociedad”, sostuvo el titular de la dirección General, Alejando Deppeler. 

Los vecinos interesados en conocer más pueden dirigirse a la oficina de Bromatología situada en la calle Alberdi 1580 o bien comunicarse al teléfono 407402.

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Sociedad

El Corredor Norte de Buenos Aires, promesa industrial para la economía regional

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Por Rolando Caffaretta,

Director de SINOR (Salón Inmobiliario Corredor Norte)

Una de las regiones con mayores perspectivas de crecimiento es el corredor norte km 70 de Buenos Aires. Esta zona, formada por Zárate, Campana y Exaltación de la Cruz, es clave para el desarrollo industrial y económico del país, ya que tiene una fuerte participación en el PBI de la provincia.

A modo de ejemplo, el Producto Bruto Geográfico Industrial de Campana asciende al 70% y el de Zárate 60%, ratificando el gran peso del sector en la producción económica de la región. Además, Campana cuenta con 15 puertos radicados y su aduana es una de las que genera mayor recaudación en todo el país.

Desde el punto de vista logístico e industrial, la zona se posiciona como un objetivo muy interesante de inversión para los desarrolladores: se estima que entre parques industriales ya instalados y nuevos proyectos, la región tendrá pronto unos 10 agrupamientos, lo que contribuirá al reordenamiento de la industria. Actualmente, grandes empresas metalúrgicas, petroquímicas, cerveceras y automotrices se encuentran radicadas y operativas, generando una gran cadena de valor para las PyMEs que están en la búsqueda permanente de espacios por fuera del ordenamiento urbano de las grandes ciudades.

Algunos de los factores que hacen a esta zona productiva e interesante para los inversores es el entendimiento y disposición del Estado municipal a la radicación productiva, la claridad y coherencia en las regulaciones del uso del suelo, los precios e impuestos. El m² dentro de agrupamientos en el 4to. Radio del Corredor Norte Productivo ronda los USD 50, entre tres y cuatro veces menos que los predios del AMBA. Y se ofrecen lotes entre 2 mil metros y 3 hectáreas.

En este contexto, las fuerzas productivas de la región se reunirán el próximo 10 de abril en SINOR (Salón Inmobiliario Corredor Norte), que celebra su primera edición en el Hotel Sofitel La Reserva Cardales.

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Sociedad

Los sabores y la cocina campanense se lucirán en la Nueva Costanera

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El Municipio llevará adelante la feria “Vivamos Sabores” que reunirá lo mejor de la cultura culinaria de la ciudad. Será el domingo 7 de abril, de 11 a 22.

La Nueva Costanera será epicentro de una interesante feria gastronómica que reunirá lo mejor de los sabores y la cocina campanense.

Con el impulso del Municipio, “Vivamos Sabores” se desarrollará el domingo 7 de abril, de 11 a 22, e invita a vecinos y turistas a conocer la riqueza culinaria de la ciudad con la presencia de pasteleros, chef y comercios que ofrecerán sus platos más destacados, desde clásicos tradicionales hasta creaciones innovadoras. Además, habrá charlas y música en vivo.

Según informaron desde la Secretaría de Desarrollo Económico, estarán presentes: Italpast; Emblema; Groove Café; MazaPam Todo Casero; Dina; Pecas Burger; Big House; Renée; Heladería Ariel; Milano Centrale; Estilo Nápoles; Sol de Mayo; Gamboa; Agranel; Malviss Gluten Free; Caffeine; Boulevard Deli Café; La Lombardía; Alfajores Artesanales Quiero; Charcutería y Mammsuia Conservas Juan Manuel Donate y Anik.

El evento además tendrá un carácter solidario ya que la venta de bebidas estará a cargo de dos instituciones: los Bomberos Voluntarios y el Campana Boat Club.

De esta manera, el Municipio continúa propiciando espacios para el crecimiento y promoción de emprendimientos y comercios campanenses, fomentando su relación y generación de empleo, así como también para brindar una oportunidad más de disfrute, entretenimiento y conocimiento sobre la producción local a los vecinos y turistas que visiten la ciudad.

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Detienen a delincuente que habia robado varias notebooks de un auto

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Un delincuente fue detenido tras un rápido accionar de personal policial del Gabinete Táctico Operativo de la Comisaría de Zárate.


Todo se inició cuando el ladrón fue descubierto dentro del auto de una mujer que lo había dejado estacionado en 25 de Mayo e Ituzaingó. La víctima lo sorprendió pero no logró evitar que el sujeto se llevará un bolso con 7 notebooks y el estéreo del vehículo.
Los efectivos del GTO tras visualizar el material de las cámaras del municipio logró determinar que se trataba de un delincuente que vive en la calle Romulo Noya al 200.
El fiscal interviniente otorgó el allanamiento de urgencia de la finca y en la misma se secuestraron todos los elementos sustraídos y varios éstereos de otros hechos.
El detenido, de 41 años, fue imputado de robo.

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