Sociedad
Una cerveza argentina subcampeona mundial
La cervecería Astor Birra de La Plata se quedó llevó el subcampeonato en una de las categorías de la competencia más importante del mundo.
se entregaron los premios de la World Beer Cup, el Mundial de Cervezas, donde una de las candidatas, la argentina Sud-Aka de la cervecería Astor Birra, se consagró subcampeona en su categoría.
Se trata de una cerveza sour, un tipo que es poco masiva por lo particular de su sabor, tiene bajo contenido de alcohol y una acidez característica que le da el nombre. La Sud-Aka fue más que aceptada por los jueces de la Wolrd Beer Cup y quedó segunda entre 82 muestras de “Wood and Barrel Aged Sour”.
El Mundial de Cervezas incluyó 10.542 muestras de 2943 cervecerías que participaron desde 57 países. La competencia se desarrolló en Minneapolis, Estados Unidos, después de dos cuatro años de sequía porque la edición 2020 se suspendió por la pandemia.
