En 1995, se dispuso al 13 de septiembre como fecha conmemorativa para festejar el Día del Chocolate. La movida fue llevada a cabo por un grupo de franceses chocolateros para hacerle honor al nacimiento del escritor Roald Dah (1916-1990), autor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate” (1964).
El grano del cacao es originario de América y fue llevado a Europa con la colonización. Sin embargo, empezó a ser realmente popular a comienzos del siglo XX.
¿Cuáles son sus principales beneficios?
Es altamente nutritivo si el porcentaje de la tableta es en gran parte cacao puro.
Mejora el flujo sanguíneo y regula la presión arterial.
Es un aliado del cuerpo para evitar el exceso de radicales libres.
Eleva el colesterol bueno en sangre.
Mejora las funciones cerebrales.
Equilibra el cuerpo de las mujeres durante la menstruación.
Ayuda a proteger el cuerpo del daño solar.
Disminuye las migrañas.
