Alimentos que aceleran el metabolismo Destacado

  • 28 Diciembre, 2017
  • Publicado en Vida y Ocio
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Las opciones que regulan la retención de líquidos, contribuyen a adelgazar y suman vitalidad. Además, hábitos que ayudan a armar un plan integral.

 

El metabolismo es un conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que se producen en cada célula de nuestro cuerpo, para darnos vida.

Para que el organismo funcione adecuadamente, es necesario que este reciba ciertos elementos esenciales que, de no estar en alta proporción y a diario, van a ser reclamados, en forma de signos de malestar. Eso es lo que comúnmente se llama metabolismo lento.

La baja energía, la retención de líquidos, el aumento de peso o la dificultad para adelgazar son algunos de estos síntomas.

Estando el cuerpo en estado óptimo, el metabolismo lento no existe. Entonces, la idea es que no pierda esa condición beneficiosa.

¿Cómo lograrlo?

Desde la alimentación, una clave fundamental es que la mayor parte de la ingesta sea con alimentos naturales, crudos y sin procesar. Esto es lo que comúnmente se llama alimentación viva o fisiológica. ¿Qué variedades elegir?

- Verduras y otros vegetales crudos. Salvo la papa y la batata, el resto de las variedades se puede consumir cruda, en ensaladas, papillas y sopas raw, entre otras preparaciones.

- Frutas frescas de estación. Se pueden consumir en ensaladas de frutas, brochettes, licuados y jugos. También se pueden preparar cremas heladas con edulcorantes naturales.

- Semillas activadas. Antes de consumirlas, es fundamental dejarlas en remojo durante toda la noche y luego, machacarlas con el mortero. Pueden agregarse a ensaladas, tartas o para preparar patés vegetales, yogures, leches o helados.

- Agua. No da igual beber otro líquido. De todas maneras, siempre viene bien incluir a lo largo del día infusiones nobles realizadas con hierbas refrescantes, digestivas, caldos de vegetales caseros o jugos naturales.

Más acciones

La alimentación, además, debe estar acompañada de un plan de hábitos integral. Estos son algunos de las acciones fundamentales para incorporar.

Activar los músculos. Las actividades de tonificación muscular incrementarán la quema de calorías y la eliminación de toxinas, incluso durante las horas de sueño.

Seguir una respiración consciente y profunda. Contribuye a la remoción de toxinas, la adecuada oxigenación y el buen funcionamiento metabólico. Consultá con un experto para que te indique cómo hacerlas.

El cuerpo es perfecto si le proveemos las herramientas adecuadas. Si anda “lento”, entonces ¡encendelo y disfrutalo!

Por la licenciada Patricia Robiano, nutricionista y coach holística de salud.

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