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Sociedad

5 de Mayo: Día de la celiaquia

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La Celiaquía es una enfermedad crónica, inmunomediada, sistémica, precipitada por la ingestión de proteínas contenidas en el gluten del trigo, la avena, la cebada y el centeno, en individuos genéticamente predispuestos.

Estas resultan tóxicas para el organismo de un celíaco afectando de forma directa las vellosidades del intestino delgado, donde se produce la absorción de los nutrientes. Como consecuencia de ello, al estar atrofiadas estas vellosidades con una reducción de la superficie absortiva, el intestino no puede cumplir con esta función. Es por esto que el gluten no sólo debe evitarse de forma directa, sino que también en la contaminación cruzada, que se produce cuando un alimento que no contiene gluten se prepara o está próximo a algo que lo contiene, que por su volatilización o contacto, lo contamina.
El diagnóstico de la Celiaquía se basa en la historia clínica, estudio genético, serología y endoscopia con biopsia de duodeno, esta última con un rol confirmatorio y en la cual es importante resaltar que no se lleve a cabo la dieta libre de gluten previo a este estudio ya que puede dar como resultado un falso negativo.
El único tratamiento es una alimentación libre de gluten de forma estricta y de por vida. Esto conlleva la desaparición de los síntomas, así como la reparación de la lesión intestinal. El adherirse a un 100% garantiza un perfecto estado de salud. Las transgresiones en la dieta, por pequeñas que sean, suponen un deterioro en la salud y calidad de vida del celíaco y a largo plazo pueden desembocar en otras enfermedades y trastornos asociados.
Una vez iniciada la alimentación libre de gluten, la persona celíaca deja de estar enferma y puede hacer vida normal. Entonces ya no se habla de enfermedad celíaca sino de condición celíaca. Hacer esta alimentación implica: educación alimentaria del celíaco y de su entorno para conocer la dieta sin gluten, control de la contaminación cruzada y del gluten oculto, obligada lectura de listados oficiales de alimentos libres de gluten e identificación del logo sin tacc en las etiquetas nutricionales.
El listado oficial de alimentos libres de gluten es aquel publicado por INAL-ANMAT una vez al año y actualizado bimestralmente. El ingreso de un producto “libre de gluten” al listado, implica que la empresa fabricante ha presentado un análisis para avalar la condición de “libre de gluten” con reconocimiento oficial, así como un programa de buenas prácticas de fabricación que garantiza la ausencia de contaminación cruzada en el producto final, y que ha sido auditado por la autoridad jurisdiccional que registra el producto. Por otro lado, hoy en día, contamos con la app “Sin Tacc” creada por la Asociación Celíaca Argentina, en la cual podrán realizar búsquedas de forma más rápida acerca de cuáles son los alimentos, medicamentos, productos de higiene y cuidado corporal/bucal y útiles escolares libres de gluten.
Por último, contarles que en el día de hoy, estaremos realizando un vivo por el Instagram de nuestro local (@newlifeglutenfree) a las 20 hs. La Lic. Jorgelina Lizzoli, nos brindará información de calidad, tips y recomendaciones nutricionales. Junto a ella, la Chef Inés Carbone, nos enseñará a cocinar unos ricos alfajores de maicena. Aprovecharemos esta oportunidad para realizar en vivo, el sorteo de los números que le fuimos entregando a los clientes que realizaron sus compras en el transcurso de la semana.

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Ya pueden abonarse las patentes de vehículos municipalizados: hay descuento por pago anual del 30%

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La boleta está disponible de forma digital ingresando a https://mi.campana.gob.ar/. El pago puede realizarse a través de esa misma página web o bien dirigiéndose personalmente al Centro de Atención al Contribuyente (Av. Varela 750). La primera cuota vence el 10 de mayo.

La Secretaría de Ingresos Públicos del Municipio informó que ya se pueden abonar las patentes de motos y autos municipalizados.

Y, tal como ocurrió con la Tasa de Servicio Generales, los vecinos tendrán la oportunidad de realizar un pago anual cancelatorio con un importante descuento sobre el total. En esta ocasión es del 30 por ciento.

Para acceder a esta bonificación, los contribuyentes deberán abonar el pago de la patente antes del 10 de mayo.

El pago puede realizarse de forma online ingresando a https://mi.campana.gob.ar/ o bien personalmente en el Centro de Atención al Contribuyente situado en avenida Varela 750, de lunes a viernes de 8:30 a 15.

Al ingresar a https://mi.campana.gob.ar/ , los vecinos tendrán la opción descargar directamente la boleta sin necesidad de registrarse.

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El Municipio abrió un Centro para la Niñez en barrio Zárate

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El intendente Matzkin visitó esta mañana la nueva sede municipal que funciona en la Sociedad de Fomento de Barrio Zárate y que cuenta con profesionales especializados en desarrollo infantil.

La apertura del Centro para la Niñez forma parte de una iniciativa impulsada por el intendente Marcelo Matzkin que busca descentralizar la salud y priorizar la atención integral de la población.
De esta manera, la ciudad cuenta por primera vez con servicios de atención para un mejor crecimiento y desarrollo de niños y niñas en las siguientes especialidades: Psicopedagogía, Psicología, Pediatría y Terapia Ocupacional.
El Centro para la Niñez, opera en la Sociedad de Fomento de barrio Zárate, entidad donde el Municipio brinda también servicio de enfermería.
Cabe destacar la gran cantidad de profesionales de salud mental con foco en las infancias que se sumaron durante los últimos meses a trabajar en los diferentes centros de salud municipales.
Los turnos para el Centro para la Niñez se solicitan en la Sociedad de Fomento ubicada en calle Chile 2370.

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El Municipio llevará a cabo una jornada de vacunación contra la Gripe

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La Secretaría de Salud del Municipio de Zárate comenzó con la Campaña de Vacunación Antigripal 2024.


La vacuna contra la influenza forma parte del Calendario Nacional y como todos los años, es aplicada de manera gratuita a las personas con mayor riesgo de sufrir complicaciones.
Por ello, este viernes 19 de abril de 9 a 13 hs en Plaza Mitre (Rivadavia y Justa Lima), el Municipio realizará una jornada de vacunación que estará destinada a embarazadas en cualquier trimestre de gestación, puérperas dentro de los 10 días posteriores al parto, niñas y niños de 6 y 24 meses, personas de 2 a 64 años con factores de riesgo, mayores de 65 años y personal de salud.
Asimismo, el personal de salud aplicará vacunas para la prevención del COVID-19.

Sobre la vacunación antigripal
La misma, tiene por objetivo reducir las complicaciones, hospitalizaciones, secuelas y muertes ocasionadas por la infección del virus influenza en la población de riesgo. Por ello, debe ser efectuada en forma oportuna, idealmente antes del comienzo del invierno, etapa de mayor circulación del virus influenza.
La gripe o influenza es una enfermedad viral respiratoria muy transmisible ya que se contagia de una persona a otra, por el contacto de gotitas provenientes de la vía respiratoria de personas infectadas que se propagan al toser, estornudar o también a través de superficies u objetos contaminados con estas secreciones. Si bien, por lo general, la mayoría de los afectados se recupera en una o dos semanas, en los grupos poblaciones de riesgo puede ocasionar graves complicaciones.

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